Rött råris
Köp ekologiskt rött råris i lösvikt hos oss på EkoSpeceriet! Riset är långkornigt i formen och är orange-röd i färgen som kännetecknar riset.
Tillagning av rött ris
Det första du bör göra är att skölja rent riset med vatten tills det inte är grumligt längre. Koka upp 2 dl vatten, tillsätt 1 dl ris. Koka på låg värme i cirka 35-40 minuter tills vattnet absorberats. Smaksätt med kryddor som du föredrar.
Rött ris i matlagning
Rött råris är ett fullkornsris med kryddig arom som kommer ta din rätt till en ny smaknivå.
​
Tycker du att det klassiska smaklösa vita riset sänker din annars smakrika måltid? Byt ut riset mot det röda och upplev vilken skillnad det gör för smaklökarna.
Det röda riset passar därför bra ihop med allt möjligt såsom fisk, kött eller grönsaker. Det passar även fint som tillbehör till soppor, sallader, röror och fyllningar.
​
​
Näringsvärde per 100 gram
Energi 1492 KJ / 357 kcal
Fett 3,2 g
- varav mättade fettsyror 0,6 g
Kolhydrater 72,6 g
- varav sockerarter 0,7 g
Fiber 3,6 g
Protein 7,5 g
Salt 0,013 g